管理栄養士のおすすめメニュー! 10/31(木)「きのこたっぷり!チキンのトマト煮」

鶏もも肉は鶏肉の中で最も栄養値の高い部位で、ビタミンA,B2、ナイアシン、鉄が豊富です。疲労を回復したり、健康な血液を作ることを補助するはたらきがあります。

本日は3種類のきのこを使用し、秋らしい濃厚なトマトソースに仕上げました。かぼちゃを使ったサラダも添えていますので、お弁当からハロウィンを感じて頂ければと思います♪

 

栄養バランスの整ったおすすめメニューをぜひご賞味ください!

■10月31日(木)の献立
<589kcal 2.7g>
・きのこたっぷりチキントマト煮
・コロッケ&ポトフ
・かぼちゃと蓮根のサラダ
・ほうれん草のソテー
・ハロウィンクランチ