管理栄養士のおすすめメニュー！ 11/11（月）「茄子と鶏肉の甘辛味噌炒め」

揚げ茄子と鶏肉を味噌で甘辛く仕上げ、どんどんご飯が進む一品になっております。

茄子には体の熱を逃がす作用がありますが、火を通すことでその働きを弱めることが出来ます。

体を冷やしたくないこの時期には、漬物やサラダではなく、加熱調理した茄子がおすすめです♪

栄養バランスの整ったおすすめメニューをぜひご賞味ください！

■11月11日（月）の献立
<464kcal　3.0ｇ>
・なすと鶏肉の甘辛味噌炒め
・餃子フライ
・肉焼売
・ほうれん草の中華サラダ
・さっぱり！トマト麻婆