代表挨拶
美食の街・金沢と謳われますように石川・金沢は食の宝庫として名だたる地位を得ています。金沢ランチ創業の父の意志を受け継ぎ、この食の宝庫・金沢にて配食事業として「誰からも愛される美味しさ」を実現いたします。
地に足をつけ、しぶとく粘り強く生きてきたこの魂で、どんな苦境にも耐え抜き従業員一丸となり歩を進めてまいりました。少しずつではありますが、着実に一歩ずつ前進してきたことで得られたお客様からの信頼を実感しております。金沢ランチは、平成27年に石川県でゆるぎない地位をもつメルシーナガタと合併し、さらに大きな成長ができました。創業者の父・敏夫が金沢ランチを興したのが平成8年、節目の20年目での大合併。一抹の不安は残りましたが、それ以上の期待と夢を抱き、突き進むことを決心いたしました。この大きなステップを糧とし、さらなる飛躍を成し遂げれるよう従業員一同誠心誠意邁進してまいります。
また、県内にて活躍する株式会社クオリティランチを中心とした同業他社とのクオリティランチグループに加盟することで、共同事業とバックヤードの原価低減を推進し、加えて共同仕入れによる規模のメリットを獲得。お客様へご提供する食事の内容が飛躍的に一変いたしました。
メルシーナガタ、クオリティランチ及びクオリティランチグループ各社は「食を通じお客様と心が通じ合う企業」として、皆様のご期待に応えます。
今後とも、ご支援を賜りますようお願い申し上げます。
代表取締役社長 牧野武夫
会社概要
会社名 | 株式会社 メルシーナガタ |
資本金 | 1,000万円(2015年10月現在) |
役員 | 代表取締役会長 越田 一 代表取締役社長 牧野 武夫 取締役 越田 聖代 取締役 越田 翔成 |
売上高 | 7億9,000万円 (2020年5月予定) |
業務内容 | 事業所用給食弁当の製造・販売 事業所用委託給食の運営 幼稚園用給食弁当の製造・販売 宅配弁当・オードブルデリバリーサービス(名称:デリBEN) |
所在地 | 本社/工場 石川県金沢市藤江南1丁目15番地 野々市営業所 石川県野々市市押野3丁目206番地 加賀営業所 石川県小松市矢崎町ナ112-1 金沢駅西営業所 石川県金沢市西念2丁目9番23号 |
従業員 | 160名(2021年12月現在) |
取引銀行 | 北陸銀行 大徳支店 北國銀行 金沢中央支店 金沢信用金庫 駅西支店 |
ウェブサイト | https://joylunch.co.jp/ |
沿革・社歴
令和4年3月 | 株式会社太陽食品(加賀市美谷が丘)より営業権を譲受する |
令和4年1月 | 加賀営業所(加賀市合河町)を小松市矢崎町に 移転する |
令和3年12月 | 株式会社めぐみより株式会社メルシーナガタが営業権を譲受し、金沢市西念にジョイランチ金沢駅西営業所を開設 |
令和3年11月 | 石川県食品衛生優良施設賞受賞 |
令和3年8月 | 金沢市食品永衛生功労者賞受賞 |
令和2年4月 | 日本食品衛生協会により「食の安心・安全5つ星店」として認証を受け、運営する社員食堂すべてHACCPの考えを取り入れた衛生管理を実施しています |
令和2年3月 | 金沢市保健所より自主衛生管理認証(HACCP基準に沿った製造調理の証)を所得 |
令和1年8月 | 金沢市食品衛生優良施設賞受賞 |
平成30年4月 | 株式会社メルシーナガタと株式会社ジョイフルが共同開発し新ブランド「JOYLUNCH」を設立 |
平成27年10月 | 株式会社メルシーナガタがクオリティランチグループに加盟 |
平成27年9月 | 有限会社金沢ランチがメルシーナガタの全株式を取得し、牧野武夫が株式会社メルシーナガタ代表取締役に就任 |
平成22年5月 | 有限会社金沢ランチがクオリティランチグループに加盟 |
平成20年1月 | 金沢市無量寺2丁目80番地へ工場移転 |
平成15年8月 | 牧野武夫が代表取締役に就任 |
平成11年7月 | 牧野武夫(現代表取締役)が「有限会社金沢ランチ」に入社 |
平成8年4月 | 金沢市北町甲45にて牧野敏夫が「有限会社金沢ランチ」を創業 |