おうちでぷち贅沢家族団らんキャンペーン（極上のしゃぶしゃぶ・すき焼きセット販売）

専門店で食べるようなお肉を、コロナ自粛の今だからおうちで食べていただくため特別価格にてご用意いたしました。コロナ自粛が続く中、気軽に外食や外出することが控えられています。しかし、美味しい食事や楽しい時間はとても大切なひとときです。いろいろなことが制限されている今だからこそ、おうちでできることに目を向けませんか。家族団らんの時間を増やし、コミュニケーションをとり、笑顔と会話を増やしましょう。そして食事シーンが笑顔の絶えない時間になりますように、ほんのちょっぴり豪華で贅沢なお肉を食卓に。今回選んだお肉は、牛肉と豚肉どちらも特別なお肉です。

濃い旨みの黒毛和牛A5ランクもも肉のご紹介
甘みが口に広がるブランドやまと豚のご紹介
今回だけの特別価格にできた理由
販売商品のご案内

1. 濃い旨みの黒毛和牛A5ランクもも肉のご紹介

旨味がぎゅうっと詰まった極上の黒毛和牛A5ランクもも肉で、霜降りたっぷりのものを選びました。厳選したA5ランクの雌牛は、赤身の旨みと脂の甘みが格段に違います。きめ細かな上質の霜降りで、しゃぶしゃぶ・すき焼きに適した厚みにカット。

おいしい食べ方

素材の味を楽しむには、あれやこれやと加える必要はありません。ご準備いただくのは昆布でとった出汁とポン酢のみ。お肉を口に入れた瞬間、お肉の味わいが一気に浮かび上がってきます。まずは、ポン酢でどうぞ。

そしてやっぱりすき焼きがいいですね。しゃぶしゃぶはもちろんですが、すき焼きでもあまり煮込み過ぎず、しゃぶしゃぶするようなイメージで火が通ったら、すぐに召し上がってください。もしかしたら、今まで食べたことのない牛肉の味に出会えるかもしれません。

アレンジメニュー

ビーフカレーやビーフシチューもグッドです！牛肉の脂質が気になる方には特におすすめの食べ方で、ルーと一緒に煮込むことで脂質を感じにくくなりますので食べやすくなりますが、しっかりお肉の旨みは活きています。当スタッフは自宅で実践してみましたが、牛肉のコクがビーフシチューの味わいを深いものにしていました。ぜひご賞味ください。

2. 旨みが口に広がるブランドやまと豚のご紹介

日本のブランド豚・やまと豚は日本の自然豊かな牧場で産まれ育った「安心で美味しい豚肉」です。食品のミシュランガイドと言われている国際味覚審査機構の審査会で５年連続三ツ星獲得！美味しさの太鼓判を押された知る人ぞ知るブランド豚です。日本で産まれ、日本で育った豚だからこそ、日本人の繊細な味覚に合う味となっています。今回はもも肉とバラ肉の２種をご用意しています。あっさりしたもも肉で肉質の良さを感じていただき、甘みの多い脂質がのったバラ肉で口に広がる旨みを楽しんでください。

おいしい食べ方

やまと豚を存分に味わうなら、やっぱりしゃぶしゃぶが最も美味しく食べれるでしょう。そしてやまと豚の旨みを感じるなら、断然ポン酢！酸味がやまと豚の甘みをグッと前面に出てきちゃいます。ポン酢派とごまダレ派があるかと思いますが、ここは騙されたと思って、まずはポン酢でいってみましょう。そのあとごまダレをどうぞ。ポン酢とごまダレの美味しさに歴然として驚きを隠せないハズです。

アレンジメニュー

しゃぶしゃぶ以外に寄せ鍋やスンドゥブなどでも旨さを十分に発揮します。野菜と合わせることでなべ全体の旨みを引き立て、はしが止まらなくなるかもしれません。スタッフの試食では、焼あごだしでやまと豚と大根のしゃぶしゃぶ鍋をしました。大根はピーラーで薄くカット。豚肉と大根を交互に重ねてなべに入れると、食べやすくてなお一層美味でした！